Từ ''vị đắng'' đến ''tốt hơn'': Công nghệ easytaste nâng cao hương vị của magiê bisglycinate

Trong thế giới bổ sung dinh dưỡng,Hương vịXác định trực tiếp sự tuân thủ của người tiêu dùng. Nghiên cứu cho thấy rằng hơn82%Của các chuyên gia dinh dưỡngXác định "Hương vị" là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự chấp nhận của công thức [1].

Dành cho các nhóm nhạy cảm với vị giác nhưTrẻ em trở lên Người lớn, Một trải nghiệm cảm giác dễ chịu không chỉ cải thiện sự thoải mái mà còn hỗ trợ tuân thủ lâu dài.

Trong số các chất bổ sung Magiê, magiê bisglycinate nổi bật là một trong những dạng magiê sinh học nhất, được biết đến với khả năng hấp thụ cao và kích thích đường tiêu hóa thấp.

Tuy nhiên, magiê bisglycinate truyền thống thường đi kèm vớiHương vị tanh, đắng hoặc kiềm, Tạo ra một tình huống khó xử "hấp thụ tốt nhưng kém hương vị", hạn chế sự đổi mới cho các thương hiệu tìm kiếm các sản phẩm có hương vị tốt hơn.

Giải pháp: easytaste Magnesium bisglycinate

Để giải quyết những thách thức về giác quan này,Richen NutritionalsĐã phát triểnEasytasteMagiê bisglycinate, được hỗ trợ bởi công nghệ sửa đổi vị giác độc quyền của nó. Sự đổi mới này giúp tăng cường đáng kể sự ngon miệng của thành phần, mở đường cho các sản phẩm magiê thú vị hơn.

Hương vị tốt hơn, tuân thủ tốt hơn

Đánh giá hương vị so sánh cho thấyEasytaste magiê bisglycinateĐáng chú ý là giảm vị đắng, làm se, mặn và các nốt tanh trên Sáu kích thước cảm giác.
Kết quả là một cấu hình hương vị nhẹ nhàng, mượt mà hơn giúp cải thiện đáng kể trải nghiệm người dùng-Đặc biệt là đối với dân số nhạy cảm với vị giác-và giúp tăng cường lòng trung thành của sản phẩm thông qua việc thưởng thức và tuân thủ nâng cao.

Nhãn sạch, công thức đơn giản

Công thức magiê bisglycinate truyền thống thường dựa vàoHương liệu, chất làm ngọt nhân tạo và chất phủĐể che dấu hương vị không mong muốn. Điều này không chỉ làm phức tạp nhãn thành phần và làm tăng mối quan tâm của người tiêu dùng về phụ gia mà còn làm tăng độ phức tạp của R & D và Rủi Ro ổn định.

Ngược lại, easytaste Magnesium bisglycinate giải quyết vấn đề tại nguồn gốc của nó.

Thông qua việc giảm hương vị nội tại, nó loại bỏ sự cần thiết của các chất làm mặt nạ, cho phép các thương hiệu đạt đượcNhãn sạch, công thức tối giảnPhù hợp với sở thích của người tiêu dùng hiện đại về tính minh bạch và đơn giản.
Nó cũng giúp íchPhát triển sản phẩm hợp lý, Rút ngắn chu kỳ điều chỉnh công thức và tăng cường độ ổn định trong các điều kiện bảo quản khác nhau-mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tinh khiết và hương vị.

Ứng dụng rộng hơn và tiềm năng đổi mới

Khi các sản phẩm dinh dưỡng phát triển từ viên nén và viên nang ThànhGummies, đồ uống thể thao và quán bar, Hương vị đã trở thành một sự khác biệt quan trọng.
Magie bisglycinate truyền thống bị hạn chế sử dụng ở dạng đóng gói, hạn chế sự hiện diện của nó trong các định dạng phân phối hấp dẫn hơn.

Với magiê bisglycinate dễ dàng, những rào cản đó biến mất.
Cấu hình cảm giác được cải thiện của nó làm cho nó lý tưởng choGummies chức năng, dinh dưỡng thể thaoĐồ uống và thanh ngũ cốc, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm kết hợp hiệu quả với hương vị tuyệt vời.

Sự đổi mới này giúp các thương hiệu mở rộng hơn các danh mục truyền thống và dẫn đầu các xu hướng mới trong việc bổ sung Magiê.

Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm sự khác biệt easytaste?

Liên hệ với chúng tôi theo số richen-nutritional@richenchina.cn hoặc chỉ cần nhấp vào nút "liên hệ với chúng tôi".

Hợp tác với richen để đưa các sản phẩm magiê của bạn trở nên sống động với cả hiệu quả và hương vị đặc biệt.

Tham khảo:

[1] chất dinh dưỡng 2024; 16(15): 2475. Doi: 10.3390/nu16152475